Баба е печено с моркови и гъби

В много страни, печеното печено се приготвя по различен начин. В зависимост от региона се добавят различни съставки. По-изтънчените съставки, толкова по-благородни са печеното. Познавам ястието от баба ми. Тя го приготвя с моркови и гъби и вкуси цялото семейство. Забавлявайте се, опитвайки се!

Подготовка

  1. Оставете филиите хляб да набъбнат във водата, докато те са меки. След това изразете енергично и оставете настрана.
  2. Загрейте фурната на 180 градуса!
  3. Обелете моркови и лук и нарежете много фино.
  4. Чисти гъби и също така котлет много фино.
  5. В голяма купа смесете много добре нарязаните яйца, яйцата, хляба, лука, морковите, гъбите, солта, пипера и червения пипер.
  6. Втрийте печеното дърво от всички страни с маста на маслото и оформете в хляб.
  7. Намажете кутията с мас. Напълнете дъното с малко вода и използвайте печеното и печете около 35-40 минути.

Сервирайте с листа от маруля и домати!

Баба е печено с моркови и гъби
Баба е печено с моркови и гъби

Съставки

  • 650 г мл мляно месо (свинско с говеждо)
  • 3 стари филийки хляб
  • 2 яйца
  • 3 моркова
  • 2 лука
  • 100-150 г гъби
  • Сол
  • Пипер
  • red paprika powder
  • Масло от свинска мас