Варени круши в сок от нар

Перфектният десерт, ако обичаш круши. Препаратът може да се приготви и предния ден, защото колкото по-дълго крушите стръмни, колкото по-вкусни са те. Сервирайте с кисело мляко или маскарпоне.

Подготовка

  1. Обелете крушите и ги оставете цели. Не отрязвайте стъблото.
  2. Сложете сок от нар, вода, захар, канела, лимонов сок и сол в тенджера, оставете да заври и добавете круши и лимонови резки. Крушите трябва да бъдат покрити от течността.
  3. Намалете топлината, сложете капаки и оставете да къкри за около 15 минути или докато леко мек. Разбърква се от време на време.
  4. Изключете печката и оставете крушите да се охладят в сока.
Варени круши в сок от нар
Варени круши в сок от нар

Съставки

  • 4 твърди круши
  • 500 мл сок от нар
  • 200 мл вода
  • 2 с.л. захар
  • 1 канела пръчка
  • 3 с.л. лимонов сок и няколко лимонови резки
  • 1 щипка сол
  • 2-3 с.л. прясно нарязана мента