Говежда гулаш с юфка

Съставки

  • 300 гр юфка
  • 600 гр говеждо месо
  • 200 гр домати
  • 2 семена от лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. червен пипер
  • 4 супени лъжици масло
  • Сол
  • Пипер
Говежда гулаш с юфка
Говежда гулаш с юфка

Стъпки

  1. Нарежете лука, чесъна и доматите на малки парченца.
  2. В горещо масло, запържете месото, нарязано на кубчета гулаш.
  3. Добавете лука и чесъна, запържете още няколко минути и добавете доматите.
  4. Добавяме сол, червен пипер, нека гулашът готви, след това го покриваме с фолио и намаляваме топлината.
  5. Оставете да къкри половин час.
  6. Юфката се приготвя и се отцежда по стандартни методи. Поставяме юфка в чинията за сервиране и хвърлихме готвения гулаш върху тях.

На добър час!