Говеждо булет с лук

  1. В голяма купа мляно месо, яйце, галета, сол, черен пипер, ситно нарязан лук и нарязан чесън
  2. Форма 8 топки на ръка и се запържва в тиган от всички страни
  3. Загрейте маслото в плитък тиган на средна топлина. Запържете лука и добавете брашното и избършете с бульон говеждо месо
  4. Печете всичко в най-горното ястие и във фурната за 20 минути при 220 градуса
Говеждо булет с лук
Говеждо булет с лук

Съставки:

  • 1 кг мляно месо
  • 1 яйце
  • 1 чаша галета
  • 1 нарязана скилидка чесън
  • 1 с.л. кимион
  • 5 нарязан лук
  • 1 с.л соев сос
  • 1 с.л. зехтин
  • Масло за пържене
  • Сол и черен пипер
  • 2 с.л брашно
  • 1 чаша телешки бульон