Домашен билков сос

Домашно приготвеният билков сос е специален, защото има добър вкус и е индивидуално променлив. Билковият сос върви добре с месо, риба, зеленчуци или хрупкава салата. Забележка: Може да се държи в хладилника за около 4 дни!

Подготовка

  1. Измийте билки, изсушете и премахнете груби стъбла. В един
  2. Дайте кухненски робот и котлет фино или едър в зависимост от вашия вкус.
  3. Смесете с останалите съставки и поставете в хладилника за около 2 часа.
Домашен билков сос
Домашен билков сос

Съставки

  • пресни билки (магданоз, копър, мента, босилек, черовил или сезонни билки)
  • Майонеза
  • малко кондензирано мляко
  • сок от кисела краставица или малко оцет
  • Пръски от лимонов сок
  • Сол
  • Щипка захар
  • Пипер