Домашна пица

От МАЛЪК до голям, ястието е обичано. Проста, бързо вкусна пица.

Подготовка

  1. Загрейте водата и сложете в купа. Добавете мая, захар, сол, масло и разбъркайте всичко. Пресейте брашното в купа, замесете тестото.
  2. Поръсете месото тестото с масло и покрийте с фолио за свежо напояване или кухненска кърпа. Оставете да се затопли за 1,5 часа.
  3. Разделете тестото на 4 равни части и оформете пица от всяка част.
  4. В купа добавете доматения сос и майонеза, разбъркайте и намажете съветите за пица с тази смес.
  5. Поръсете билка пица с билки. Разтрийте сиренето, нарязайте наденица, домати и чушки.
  6. Поръсете едамер върху пици, подредете наденица парчета, домати, чушки и поръсете със сиренето.
  7. Печете в предварително загрята фурна на 250 градуса за 8 минути.
Домашна пица
Домашна пица

Съставки

Тестото

  • 450 г пшенично брашно
  • 250 мл вода
  • 60 мл масло
  • 7 г суха мая
  • 1 с.л. захар
  • 0,5 ч.л. сол

Повърхността

  • 4 домата
  • 300 г Едимер
  • 200 г пушени колбаси
  • 2 зелени папеика шушулки
  • 1 шепа сушени билки
  • 3 с.л. доматен сос
  • 3 с.л майонеза