Зелена салата с пилешки ленти, чери домати, кубчета хляб и горчица

Каква салата би била без вкусен винегрет. Някои го харесват малко кисела, по-сладка или малко по-мека. Vinaigrettes са на разположение в много вкусове и трябва да опитате кои vinaigrette кои съставки най-добре. Просто опитай!

Подготовка

  1. Нарежете филета от пилешки гърди на ленти.
  2. Загрейте растителното масло в тигана и запържете и обезмасляване на пилешките гърди.
  3. Измийте главата зелена салата или микс от салата и откъснете листата с ръцете си.
  4. Събудете се и намалите наполовина черешите домати.
  5. Нарежете филиите на кубчета и се пържите и обезмаслявате в покрита форма с малко масло.
  6. За горчицата vinagrette, смесете всички съставки добре заедно.
  7. Сложете салатата, чери домати, пилешки гърди калмари и препечени кубчета в салата купа и поръсете с горчица виногрет и се насладете.
Зелена салата с пилешки ленти, чери домати, кубчета хляб и горчица
Зелена салата с пилешки ленти, чери домати, кубчета хляб и горчица

Съставки

  • 500 г пилешки гърди филе
  • 1 салата главата или салата микс
  • 1 микс от чери домати
  • Филийки филийки
  • Растително масло за пържене

Горчичен винеен геногрет

  • 2 с.л синапено семе
  • 2 с.л. бял винен оцет
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. мед
  • 1 ч.л. средно-остра горчица
  • Сол
  • Пипер