Картофената долина е направена

  1. Измийте картофите в студена вода, разтрийте ги и изсушете добре
  2. Поставете в дълбока купа
  3. Добавете яйцето, брашното, лука, солта и пипера към картофите и разбъркайте добре
  4. Оформете няколко талери на ръка и се запържвате добре в гореща мазнина от всяка страна
  5. Поставете върху кухненска хартия
Картофената долина е направена

Картофената долина е направена

Съставки

  • 4 чаши настъргани картофи
  • 1 яйце
  • 3 с.л. брашно
  • 1 с.л. лук (нарязан на ситно)
  • Сол и черен пипер
  • Магданоз
  • Масло за пържене