Киш Лорейн с чери домати

Всеки, който чуе думата Кийш Лорен, веднага ще помисли за Франция с красивите си лозя и вкусна храна. Оригиналният киш Лорен е изпечен от тесто за хляб и за топинга е взето остатъците от месо и зеленчуци от уикенда, които бяха рециклирани. Доста здраво отношение, като се има предвид, че днес ние сме по-скоро захвърлено общество. Може би трябва да се заемем с това отношение отново и да измислим нещо вкусно от храната.

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 200 ° С.
  2. Сложете брашното в купа с бакпулвер. Добавете яйцето, солта, водата и мекото масло и използвайте куката за месене, за да направите тесто. След това поставете в кръгла форма.
  3. Разточете тестото с точилка до размера на тарталетите.
  4. Намажете тарталетите с масло и поставете тестото и го натиснете добре по краищата, след това пробийте с вилица и печете около 20 минути.
  5. Разтрийте сиренето. Измийте и 300 000 на половина от черешите домати. Измийте чакъл, изсушаване и фино котлет. Разбийте яйцата и се смесват с крем. Подправете със сол и черен пипер.
  6. Разстилайте покритието добре на предварително изпечения под. Сложете на разредените чери домати на разпределено място и печете готови за още 25 минути.

Препоръка: Сервирайте топли лизи със силна салата.

Съвет: Подправка с пушен бекон!

Киш Лорейн с чери домати
Киш Лорейн с чери домати

Съставки

За тестото с киш

  • 250 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 яйце
  • Сол
  • 2-3 супени лъжици вода
  • 125 г меко масло

За настилката

  • 150 г Гауда или Ементалер
  • 4 яйца
  • 200 г крем
  • Лук
  • Сол
  • Пипер
  • меко масло за тартфоем
  • 6 чери домати