Кумпир – пълен с ръбове, пълни с potpourri

Кумпирът, все по-популярно ястие за бързо хранене, завладява вкуса на млади и стари. Това е популярно предястие, което насища потребителя, тъй като пълненето на количеството обикновено надвишава обема на картофите. Забележителен факт е, че тя може да се напълни по различен начин, защото се адаптира към всичко и вкуса е много добър отгоре.

Подготовка

  1. Измийте картофите и гответе в тенджера със солена вода, докато се омекне. Изцежда се и се изсушава.
  2. Загрейте фурната до 180 градуса.
  3. След това не разделяйте напълно печените картофи. Разхлабете интериора с вилица и покрийте с масло и едамер. Разтрийте външната обвивка с рапично масло и го увийте с алуминиево фолио, поставете в огнеупорна форма и печете за 15-20 минути.
  4. Отцедете киселите краставици и ги нарежете малко.
  5. Нарежете зелени и черни маслини на малки пръстени.
  6. Измийте, суха, сърцевина и нарязани червени чушки на малки парченца.
  7. Смесете всички съставки и подправете със сол.
  8. Извадете картофите от фурната и напълнете със сместа.
  9. Поръсете с кетчуп и майонеза.
Кумпир - пълен с ръбове, пълни с potpourri
Кумпир – пълен с ръбове, пълни с potpourri

Съставки

  • 4 Бак картофи
  • 3 с.л. рапица масло
  • Масло
  • 250 г Едамер (настърган)
  • 1 малка царевица
  • зелени и черни маслини (по желание)
  • Майонеза и кетчуп
  • 1 червена чушка
  • 2 кисел краставици
  • Сол