Кюфтета, вградени върху юфка Вермичела със соев сос

Това ястие има нотка на азиатски и вкусове много вкусно. Трябва да се внимава, тъй като соевият сос вече съдържа много сол. Важно е да се обърне внимание на консумацията на сол. Хората се нуждаят от максимум 5 грама сол на ден за здравословен баланс на тялото. Всичко за него води до високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания. Така че не солена нищо!

Подготовка

  1. Нарежете на пролетта лук и чесън скилидки много фино. Вземете половината от нарязания пролетен лук и сусам за соса и декорацията.
  2. п купа мляно месо, яйце, сол, пресен лук и чесън много добре и месят. Покрийте и поставете в хладилника.
  3. Обелете парчетата джинджифил и лука и нарежете много фино и се осигурява соса.
  4. Форма орехови топки от мляното месо. Загрейте маслото в тигана и запържете хрупкавите кюфтета и обезмасляване.
  5. Загрейте сусамовото масло в широк тиган и леко запържете парчетата от джинджифила и лука. Добавете царевично нишесте, соев сос и захар и разбъркайте. Избършете с чист бульон. Сосът трябва да стане малко по-дебел и стъклен. Добавете кюфтетата и оставете да къкри при ниска температура.
  6. Междувременно, сварете спагети в подсолена вода и източите.
  7. Разстилайте юфка върхуплаце и поставете кюфтетата отгоре и поръсете със соса. Поръсете сусамовите семена и пролетния лук и сервирайте.
Кюфтета, вградени върху юфка Вермичела със соев сос
Кюфтета, вградени върху юфка Вермичела със соев сос

Съставки

За кюфтетата

  • 500 г мляно говеждо месо
  • 1 яйце
  • 1 преса за пролетта
  • 2 скилидки чесън
  • Сол
  • Масло за пържене

За соевия сос

  • 1 с.л. сусамово масло
  • парче джинджифил с размер на палеца
  • 1 малка лук
  • 3 с.л соев сос
  • 1,5 с.л царевично нишесте
  • 5 с.л. захар
  • 120 мл бистър бульон
  • Шепа сусамово семе
  • 300 г Юфка