Лятна салата с ленти тиквички и краставици кварк

Защо дори не се насладите на кулинарни изкушения?

  1. Измийте тиквичките, подсушете ги и ги нарежете тънко с зеленчуков ренкер.
  2. Измийте краставицата и я изрежете отдавна в средата.
  3. Вземете всяка половина с лъжица, отстранете семената и течността и нарязани на много малки парчета. Не се белявай!
  4. Смесете краставицата добре със заквасена сметана и сол.
  5. В хубава купа поставете пресованите тиквички и поставете добре в средата сместа с краставици.
  6. Поръсете с риган.

Съвет: Насладете се на Чабата!

Лятна салата с ленти тиквички и краставици кварк
Лятна салата с ленти тиквички и краставици кварк

Съставки

  • 3 тиквички
  • 200г кварк
  • 1 малка краставица
  • Сол
  • 1 с.л. масло
  • Риган