Мариноват херинга с къри и още

Днес ви представям много вкусна кисела краставица. Простите съставки и лесната подготовка правят рецептата ненадмината. Къри херингата се поставя върху пресен хляб и се наслаждава. Съвет: Рецептата е за около 4 души, за повече просто двойно!

Подготовка

  1. Оставете филетата от херинга в студена вода в продължение на 1 час, след което изсушете и нарежете в желания размер.
  2. Нарежете червения лук на резачки.
  3. Заровете киселата ябълка и краставици.
  4. Смесете майонеза, задушена сметана, солен разтвор, къри, куркума, чили и захар. Подправяй се с пфайфер.
    Добавете лук и ябълкови кубчета.
  5. Разбъркайте добре и добавете парчетата херинга.
  6. Оставете къри херингата в хладилника за около 12 часа, преди да сервирате.
Мариноват херинга с къри и още
Мариноват херинга с къри и още

Съставки

  • 6 херинга филета
  • 1 червен лук
  • 1/2 кисела ябълка
  • 2 с.л. големи кисели крастачки
  • 200 г майонеза
  • 3 с.л. за кисела сметана
  • 2 с.л. саламура от краставиците
  • 2.5 ч.л. къри на прах
  • 1 ч.л. куркума
  • 1 ч.л. чили на прах
  • Фина захар на вкус
  • Малко чушка