Много британци – Риба и чипс

Не е нужно да пътувате до Англия и Шотландия, за да ядете „риба и чипс“. Просто донесете Обединеното кралство у дома и да му се насладите. Моля те, яжте с пръсти!

Подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 градуса!
  2. Нарежете нарязана на парчета. Сол и пипер. В купа разбъркайте брашното с 220 грама, бакпулвера и бирата в тесто.
  3. Олио за пържене!
  4. Завъртете рибата в останалото брашно и след това натопете в тестото и я запържете хрупкави. Моля, редактирайте всички парчета риба. Поставете във фурната и се затопли.
  5. Обелете картофите и ги нарежете на картофени пръчици.
  6. Олио за пържене!
  7. Порция по порция пържене жилищно картофените пръчици. Изцедете върху кухненската хартия и се насладете на рибата.

Копайте!

Много британци - Риба и чипс
Много британци – Риба и чипс

Съставки

  • Риба
  • 800 кодов
  • 400 г брашно
  • 4 ч.л. бакпулвер
  • 300 мл бира (лека)
  • Сол
  • Пипер
  • Масло за пържене
  • Чипове
  • 800 г картофи (на брашно)
  • Масло за пържене
  • Сол
  • Малцов оцет или кетчуп