Мощен фермерски омлет с ароматни гъби

  1. Измийте картофите и гответе до ухапване
  2. Нарежете колбасите на парчета
  3. Почистете планинските гъби и ги нарежете на парчета и леко запържете с колбасите и
  4. Източване на кухненска хартия
  5. Разбийте осемте яйца и ги разбъркайте със сол, черен пипер и босилек
  6. Сложете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре
  7. Потта тиган с масло и се изсипва в яйцето тесто и се запържва добре хрупкави
  8. Сервира се с вкусен черен хляб и солено масло
Мощен фермерски омлет с ароматни гъби
Мощен фермерски омлет с ароматни гъби

Съставки

  • 8 яйца
  • 5 малки колбаси
  • Масло за печене
  • Масло за печене
  • 6 солени картофки
  • 300г пържени планински гъби
  • 200гр настъргано твърдо сирене
  • Мече чесън листа
  • Сол