Мраморна торта

Просто перфектната мраморна торта.

Подготовка

  1. Смесете захарта, яйцата и щипка сол, докато сместа стане бяла. Отнема около 5 минути.
  2. Пресейте брашното с ванилия.
  3. Смесете всички продукти добре, докато се образува плоско тесто.
  4. След това добавяме меко, но не разтопено масло към тестото.
  5. Разтопете шоколада (в микровълновата или във водната баня) и разбъркайте добре.
  6. Добавяме разтопен шоколад към тестото.
  7. След това смесете не повече от 3-4 пъти, за да дадете на тестото вида „мрамор“.
  8. Печете тортата в газова фурна, предварително загрята до 180 градуса за около 1 час. Проверяваме дали тортата е печена с дървена пръчка. Когато пръчката е суха, това означава, че тортата се пече.
Мраморна торта
Мраморна торта

Съставки

  • 250 г пшенично брашно
  • 250 г захар
  • 250 г масло
  • 80 г тъмен шоколад
  • 1 MSP. Екстракт от ванил
  • 1 щипка сол