Небесни палачинки с плодове nougat сметана и семена от чиа

Палачинките вече са нещо хубаво и доста вкусно. Осигурих палачинките с ягоди и боровинки. Можете също така да отидете с плодовия сезон. Вместо да взема нуга, може би бял или тъмен шоколад? Сладък апетит!

Подготовка

  1. Смесете брашното и бакпулвера. Разбийте яйцата с вихъра и разбъркайте добре със захар, сол и мляко, докато се образува малко твърдо тесто. Оставете тестото да почива за 20 минути.
  2. Междувременно, измийте ягоди и боровинки. Нарежете ягоди на филийки. Сложете нугата в купа и се разтопи във ваната с гореща вода.
  3. Загрейте тавата с покритие и четката с масло. Изсипете тестото за палачинки в тигана с малка купа и оформете в кръг. Печете златисто кафяво от двете страни.
  4. Поставете върху чиния и поръсете с кленов сироп. Продължете с останалата част от тестото.
  5. Поставете върху натрупаните палачинки един по един с ягоди, боровинки нуга и завършете със семена от чиа.
Небесни палачинки с плодове nougat сметана и семена от чиа
Небесни палачинки с плодове nougat сметана и семена от чиа

Съставки

Тесто за палачинки

  • 300 г пълнозърнесто брашно
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 4 яйца
  • 20 г захар
  • 1 щипка сол
  • 300 мл мляко
  • Масло за пържене

Повърхността

  • Ягоди
  • Боровинките
  • Кленов сироп
  • Шоколад Нуга
  • Чиасамен