Палачинки с ягоди, къпини и сладко от ягоди

Супер вкусна сладка закуска, която да имитира. Плодовете могат да варират в зависимост от времето на прибиране на реколтата. Малък съвет от мен: Бъди смел и вземи топка лед. – Не, не

Подготовка

  1. Работете пшенично брашно, мляко, яйца и сол в течно тесто. Оставете тестото да почива за около 20 минути.
  2. Загрейте промазания тиган с малко масло и добавете тестото за палачинки към формовълните пръстени и печете от двете страни до златисто кафяво. Преработвайте цялото тесто и добавете малко масло към тавата отново и отново.
  3. Поръсете палачинките със захар. Поставете плодовете и добавете сладко от ягоди.
Палачинки с ягоди, къпини и сладко от ягоди
Палачинки с ягоди, къпини и сладко от ягоди

Съставки

  • 150 г пшенично брашно
  • 600 мл мляко
  • 3 яйца
  • 0,5 ч.л. сол
  • 25 г масло

 

  • Фьормченринг
  • Пудра захар
  • Пресни или замразени ягоди и къпини
  • Ербермармлайд