Пикантна супа от грах

  1. Нарежете картофите и лука на малки парчета и ги поставете в тигана за около 3-4 минути и леко запържете
  2. След това добавете грах и продължете да пържете. Оставете няколко грах
  3. Добавете към тенджера 1.5л вода, бульонът и солта, за да заври до кипене
  4. Добавете грах, картофи и лук и гответе, докато всичко е меко
  5. Смесете всичко с Pürrierstab и оставете да почива за 5 минути
  6. Изсипете в купички и рафинирайте със сметана и малко грах
Пикантна супа от грах
Пикантна супа от грах

Съставки

  • 400 г грах (замразен)
  • 1 лук
  • 1 картоф
  • 5 супени лъжици пилешки бульон. прозрачен бульон (мигновен)
  • Растителни
  • Листа от магданоз
  • 1,5 литра вода
  • Сол
  • Някои крем