Просто подгответе сами гуакамале

Това не е класически гуакамале, а малко подстригано с пикантни пеперони и стафиди. С радост като гарнитура или просто се насладете с начос.

Подготовка

  1. Наполовина авокадото и извадете семената.
  2. Фино заровете лукът и чесъна.
  3. Наполовина пеперони и заровете фино.
  4. Нарежете кориандър едър, както добре.
  5. Сложете всички съставки в блендера и пюрето според желаната сила.
Просто подгответе сами гуакамале
Просто подгответе сами гуакамале

Съставки

  • 2 меки авокадота
  • 1 червен лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 зелен горещ пеперони
  • 1/2 куп пресен кориандър
  • 1 лайм (изцеден сок)
  • Сол
  • Пипер
  • 4 стафиди