Пълнени мини чушки с извара (300 г)

  1. Вземаме чушките, измиваме ги и отстраняваме стъблата заедно със семената и ги оставяме настрана
  2. Поставете изварата в дълбока купа и долейте с масло
  3. Добавете нарязания магданоз, солта и чесъна и разбъркайте добре
  4. Попълнете пълнежа от сирене
  5. Изпарят чушките, докато станат меки
  6. Отстранете от котлона и оставете да престои с капака затворен, докато чушките се охладят
  7. Сервирайте като предястие
Пълнени мини чушки с извара (300 г)
Пълнени мини чушки с извара (300 г)

Съставки

  • 1 кг малки чушки
  • 250g извара или крема сирене
  • 1 малък кит магданоз
  • 5 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. сол
  • Чесън по желание