Пъстро яйце салата с гауда и билки

Много вкусна пъстърва с много здравословни съставки. Съставките и билките могат да бъдат модифицирани. Любимите ми са, наред с други неща, комбинациите с аншоа, раци или каперси. Просто опитайте и опитайте!

Подготовка

  1. Сготви яйцата в твърдо за 10 минути. Оставете да се охлади, обелете и нарязайте.
  2. Измийте, изсушете и нарязайте главата на салатата.
  3. Обелете и фино нарежете лука.
  4. Повдигнете младата Гауда с зеленчуковия планер в дълги кръгли ленти.
  5. Измийте магданоз и копър, изсушете и нарежете с пръчките.
  6. В купа, смесете салатата, червения лук, гаудата, билките и яйцата.
  7. Смесете добре белия винен оцет, зехтина, солта и червения червен червен пипер на прах и разбъркайте със салатата и украсете с копър.
Пъстро яйце салата с гауда и билки
Пъстро яйце салата с гауда и билки

Съставки

  • 6 яйца
  • 1 глава от зелена салата
  • 2 малки червени лукчета
  • младия Гауда
  • 1 малък кит магданоз
  • 1 малък копър за колан
  • Растителни
  • 1 с.л. бял винен оцет
  • Сол
  • red paprika powder