Риба супа със треска и зеленчуци

Тази рибна супа е лесна за готвене и вкус е много добра. Топлата рибена супа е точно нещо в студените дни. Между другото, има много витамини в тази супа, които са добри за тялото ни по време на студения сезон. Просто поканете приятели и нека вкус на рибена супа.

Подготовка

  1. Нарежете треската на парчета с размер на хапка.
  2. Обелете картофите и ги зарчетайте малки.
  3. Обелете домат с белачка и нарязани на малки.
  4. Измийте чушките, ги нарежете и ги нарежете на пръстени.
  5. Отлепете скилидката чесън и нарежете много фино.
  6. Измийте магданоз и ситно нарязани.
  7. Загрейте две супени лъжици зехтин в тенджера и запържете лука и чесъна. След това добавете треската, доматите и чушките и запържете за кратко. Покрийте с вряща вода и гответе меко.
  8. Донесете една супена лъжица зехтин до кипене с брашното, рибните запаси и млякото, като разбърквате постоянно, докато всичко се сгъсти. След това добавете лимоновия сок, солта, черния пипер и червения пипер, разбърква се и изключете.
  9. Поставете и двете съд в сместа и да се заври отново за кратко и се сервира горещо.

Препоръка: Нарязани франзела хляб филийки са достатъчни.

Риба супа със треска и зеленчуци
Риба супа със треска и зеленчуци

Съставки

  • 1/2 кг прясна треска
  • 900 г картофи
  • 1 малка лук
  • 1 домат
  • 1 червена чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 3 дръжки магданоз
  • 1/2 пресен лимон
  • 2 с.л. рибни запаси
  • 3 на тек зехтин
  • 200 мл мляко
  • 300 мл вода
  • 1 с.л. брашно
  • Сол и черен пипер
  • 2 ч.л. червен пипер