Ризото а Ла Италиа

  1. Запържете нарязания лук в масло и добавете нарязания морков
  2. Добавете измитите, нарязани гъби и ориз и смесете
  3. Добавете малко вода и оставете да къкри и се разбърква постоянно, докато оризът се напомпва
  4. Добавете сол, черен пипер и листа от магданоз и оставете да къкри за 30 минути
  5. Винаги се налива малко вода, докато се зацапва
Ризото а Ла Италиа
Ризото а Ла Италиа

Съставки:

  • 200 грама гъби
  • 100 грама ориз
  • 1 голям морков
  • 2 пресни лук
  • Листа от магданоз
  • Масло
  • Сол
  • Пипер