Рустик Брускета – Кънтри хляб с печени домати, моцарела и чесън

Най-вкусното предястие, което вероятно съществува. Този път малко селски с тъмен селски хляб, който е покрит с моцарела филийки, препечени коктейл домати и чесън. Прост, бърз и супер вкусно!

Подготовка

  1. Измийте коктейлните домати и оставете върху стъблата. Поставете доматите в тава за печене с хартия за печене. Поръсете със зехтин и се пепете в предварително загрята фурна.
  2. Поставете шлицето на тъмно за 2-3 минути и изпечете.
  3. Отлепете скилидки чесън и ги нарежете малко.
  4. Извадете моцарела от опаковката, отцеждайте и нарежете.
  5. Поставете на препечената страна хляб филийки първо с моцарела букви и след това с чесън.
  6. Поръсете със сол и черен пипер и поставете печените коктейлни домати.
  7. Накрая, украсете с листата на босилека и сервирайте.

Забележка:Сервирайте топло!

Рустик Брускета - Кънтри хляб с печени домати, моцарела и чесън
Рустик Брускета – Кънтри хляб с печени домати, моцарела и чесън

Съставки

  • 4-5 тъмно кънтри хляб филийки
  • 1.5 кг домати с храст
  • 3 скилидки чесън
  • пресни босилекови листа
  • 3 пакета моцарела
  • 2 с.л. зехтин
  • Сол и черен пипер