Салата от картофи с репички и яйце

Още една вкусна салата за горещите летни дни или за студените зимни дни. Този път с картофи и яйца. Бързо се приготвя и вкусва както винаги много добре. Наслаждавайте се на храната си!

Подготовка

  1. Измийте картофите и ги сварете в тенджера с много солена вода, варете ги студено, обелете и нарязайте.
  2. Свийте яйцата в тенджера за 10-12 минути, четка с четка, кора, наполовина и нарязани.
  3. Извадете репичките от листата, измийте ги и ги нарежете на филийки.
  4. Отлепете червения лук, наполовина нарязайте и нарежете на ситно.
  5. Нарежете чипа на малки пръстени.
  6. Смесете крема, киселото мляко и растителното олио в купа.
  7. Сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре. Сезон с подправките.

Покрийте салатата с фолио за свежолепие и сложете в хладилника за около 30 минути.

Салата от картофи с репички и яйце
Салата от картофи с репички и яйце

Съставки

  • 5 големи замразени картофа
  • 1 връзка репички
  • 5 яйца
  • 1 червен лук
  • 1 малка ч.
  • 1 чаша крем
  • 1 чаша кисело мляко
  • 1 с.л. растително масло
  • червен червен пипер на прах
  • Сол
  • бял и черен пипер