Свежа салата със зеленчуци, плодове и овче сирене

По-колоритен, по-разнообразен и по-здравословен можете да се хранят.

Подготовка

  1. Измиваме листата на спанака чиста и суха добре (аз се хвърлям в сушенето на салати). Разделете на две по-големи плочи.
  2. Ние отрязахме ягодите по желание – в четвъртини, филийки или след различно настроение. Слагаме ягоди на спанак.
    Печено овче сирене и поръсете с ягоди. Поръсете с нарязани орехи и няколко листа от мента.
  3. Сложете съставките в малка чаша, завийте капака и разклатете енергично в продължение на поне половин минута, за да се съчетаят всичко в голям балсамов сос.
  4. Поръсете салатата със соса. Поръсете с малко маково семе и поръсете с прясно натрошен пипер.
Свежа салата със зеленчуци, плодове и овче сирене
Свежа салата със зеленчуци, плодове и овче сирене

Съставки

  • 100 г спанак
  • 1 шепа мента
  • 100 г ягоди
  • 100 г овче сирене
  • 1 шепа фъстъци
  • 2 с.л. маково семе
  • Пипер

Дресинг

  • 3 с.л. зехтин
  • 2 с.л балсамов балсам
  • 1 ч.л. горчица
  • Сол