Спанак юфка с парчета колбас

Единична кухня – Прости съставки и тя винаги трябва да отиде малко бързо. Наслаждавайте се, неомъжени!

Подготовка

  1. Нарежете колбаси на резачки или парчета и запържете в тигана, докато леко хрупкави.
  2. Сваряйте юфката във вряща вода и изцедете.
  3. В тиган добавете маслото и замразения спанак и другите съставки и заври.
  4. Разбърква се в пастата и се подправя със сол и черен пипер.
  5. Сервирайте макаронени изделия с парчетата колбас.
Спанак юфка с парчета колбас
Спанак юфка с парчета колбас

Съставки

  • 4 месни колбаси без черва
  • 2 с.л. масло+ 2 супени лъжици
  • 400 г Тортильони (паста)
  • 1 торба замразен спанак
  • 3 с.л. за кисела сметана
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. чушка