Супа от боб с фрагменти от пармезан

  1. Поставете боба в тенджера и напълнете съда с вода и поставете на котлона, за да готвя за няколко минути
  2. Извадете тенджера от печката след необходимото готвене и отстранете излишната вода от съда
  3. Сложете лук в друга тенджера и се запържва с масло
  4. След това добавете боб, сметана и 1 л вода и гответе за около 10-15 минути.
  5. Сезон и препечен хляб с фрагменти от пармезан и крутони и сервиране
Супа от боб с фрагменти от пармезан
Супа от боб с фрагменти от пармезан

Съставки

  • 2 ч.ч. фасул
  • 1 л вода
  • 1 лук
  • 1 с.л. масло
  • Чаша сметана
  • Сол и черен пипер
  • Пармезан