Тиган с паста с грах в чеснов сос

Този паста тиган е наистина добър и за съжаление също има много калории. Ако искате да използвате малко без мазнини, можете да вземете и малко бяло вино, по-малко пармезан и без масло вместо сметана. Можете да подправка ястието с малко риба и хапки. Наслаждавайте се на храната си!

Подготовка

  1. Обелете скилидката чесън и разтрийте много фино.
  2. Разтрийте пармезан също фино.
  3. Измийте свежия риган и малко по-малко изтръгване.
  4. Пригответе фиодулите на Фетучина в осолена вода до кипене.
  5. В тиган загрейте зехтина и маслото и леко запържете скилидката чесън. Добавете грах, сметана, пармезан и малко паста вода и за кратко оставете да заври. Добавете фиточиновите фийди и разбъркайте добре.
  6. Подправете със сол и черен пипер и поръсете със свеж риган и сервирайте.

Съвет:Подправка с малки раци или скариди!

Тиган с паста с грах в чеснов сос
Тиган с паста с грах в чеснов сос

Съставки

  • 350 г Фетучини юфка
  • 100 г замразен зелен грах
  • 4-5 Карамфил чесън
  • 70 г Пармезан
  • 2-3 клона от свеж риган
  • 270 мл крем
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 с.л. масло
  • Сол
  • Пипер