Хрупкава пържена пуйка

Тук можете да стигнете до върха и наистина го взриви, защото има повече от калории.

  1. Нарежете пуйката на дълги филийки и се запържвате в масло.
  2. Нарежете бекона на малки парченца и добавете към пуйката и също така запържете хрупкави.
  3. Разделете хляба от коричката и нарежете на кубчета и се запържвате с масло в отделен тиган.
  4. Варете яйцата твърдо, обелете и нарязани веднъж в средата.
  5. Измийте и нарежете салатата.
  6. Разбъркайте в майонеза и сметана и подправете със сол.
  7. В купа смесете всичко и поръсете с превръзка.

Съвет: Зелената салата може да бъде заменена с рукола!

Хрупкава пържена пуйка
Хрупкава пържена пуйка

Съставки

  • 250 г пуйка на гърдата
  • 100 г шунка
  • 3 филии стар хляб
  • 3 яйца
  • 1 зелена салата
  • 1 чаша кисело мляко
  • половин чаша сметана
  • Сол
  • Масло и масло за пържене