Червен пипераки

  1. Вземаме купа и добавяме брашно и сол
  2. Добавете растителното масло с яйцата и местете тестото
  3. Поставете тестото в хладилника, където трябва да остане за около 30 минути
  4. Междувременно, разбийте малко яйцата, добавете солено извара и лук и разбъркайте добре
  5. Извадете тестото от хладилника и поставете печените чушки върху повърхността на тестото и покрийте с яйчен микс
  6. Накрая, разхвърляйте пъстрите черешови домати и ги поставете върху яйцата
  7. Печете във фурната при температура от 180 градуса за 25-30 минути
Червен пипераки
Червен пипераки

Съставки

За тестото

  • 100 мл растително масло
  • 2 яйца
  • 300г брашно
  • Малко сол

За пълнене

  • 4 яйца
  • 240g извара
  • 2 лука (нарязан)
  • 2 печени чушки
  • 100г малки чери домати
  • Сол