Шоколадови бисквитки с лешници

Всеки може да пече бисквитки. Най-доброто нещо, което да се пече на бисквитката е, че децата пекат усърдно и постоянно крадат от тестото. Или че лицата им свършват пълни с брашно. Има много очакване за Коледа.

  1. В купа над тенджера с вряла вода разтопете разтопения шоколад и масло.
  2. В отделна купа разбийте царевичното брашно, захарта, яйцето, бакпулвера, екстракта от ванилия и солта, и постепенно добавете шоколадовата смес към леката смес.
  3. Поставете една супена лъжица тесто за бисквити върху всяка бисквитка и изравнете.
  4. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 11 минути, докато повърхността се покафени.
  5. Поръсете със захар!
  6. Сервирайте със студено мляко!
Шоколадови бисквитки с лешници
Шоколадови бисквитки с лешници

Съставки

  • 70 г тъмен шоколад
  • 10 г масло
  • 16 г царевично брашно
  • 30 г захар
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/8 ч.л. сол
  • Шепа лешници
  • Пудра захар