Юфка лазаня с пълнеж от спанак и шунка

  1. Нарежете пуешкото месо и шунката на малки парченца и ги запържете в мазнина
  2. Измийте спанака и също така малък
  3. Обелете и разтрийте скилидката чесън и запържвате със спанака в малко олио
  4. Загрейте за кратко в подсолена вода лазаня. Извадете с черпак и
  5. Изцеждане и оставяне настрана
  6. За соса разтопете маслото в тенджера и разбъркайте в брашното,
  7. Добавете доматите и солта към соса и разбъркайте
  8. Смесете месото и спанака в соса
  9. Поставете всяка плоча равна и напълнете ширина със сместа и я
  10. Редактирайте същото с другите табели
  11. Поставете отделните пластини в огнеупорна форма и поръсете с пармезан
  12. Печете във фурната на 200 градуса за 20 минути и сервирайте горещо
  13. Сервирайте смокини за десерт
Юфка лазаня с пълнеж от спанак и шунка
Юфка лазаня с пълнеж от спанак и шунка

Съставки

  • 500g пуешко месо
  • 150г шунка
  • 15 големи листа спанак
  • 16 лазаня
  • 1 скилидка чесън

За соса

  • 100 гр масло
  • 2 с.л брашно
  • 200 мл мляко
  • 1 кутия от нарязани домати
  • 2 с.л Пармезан
  • Сол