Фокчания с удоволствие

Основна рецепта за обикновена фокация. С него може да се засипва с домати, шунка, маслини, сардини, лук, …

Пържени сардини

Когато стоите на малки пристанища в Турция, ще срещнете летящи рибари, които продават своите прясно уловени сардини …