Яхния от селски боб със спагети, бекон и зеленчуци

Ако ви харесва селската кухня, аз силно препоръчвам това ястие. Вкусът е много добър и съдържа много здравословни съставки. За вегетарианците препоръчвам да пропуснете бекон и свинска мас и вместо това да добавите пушено тофу. Нека преминем към здравословните компоненти за боба. Бобът е един от бобовите растения, които насищат и съдържат много фибри, минерали, протеини, витамини и въглехидрати. Следа: „Всяка малка бонка дава тенекиен“.

Подготовка

  1. Накисва боба във вода за една нощ.
  2. Сложете боба в тенджера и гответе за около 1,5 часа и се отцежда.
  3. Обелете моркова и картофи. Нарежете на парчета морковите наполовина.
  4. Нарежете картофите на малки кубчета.
  5. Нарежете пушения бекон на ленти.
  6. Измийте ригана, разклатете и изсушете листата.
  7. В тенджера добавете свинска мас и запържвате бекон. Разбъркайте в доматеното пюре и добавете боба и избършете с бульон.
  8. Добавете зеленчуците и дафинов лист и оставете да къкри около 15 минути. Сезон добре!
  9. Добавете спагетите и оставете да къкри още 5 минути.
  10. Разстелете пресните листа от риган и сервирайте.
Яхния от селски боб със спагети, бекон и зеленчуци. Различни съставки укрепват имунната ви система в борбата срещу Covid 19 и по този начин вашето здраве.
Яхния от селски боб със спагети, бекон и зеленчуци. Различни съставки укрепват имунната ви система в борбата срещу Covid 19 и по този начин вашето здраве.

Съставки

  • 350 г фасул
  • 200 г спагети
  • 1 голям морков
  • 1 голям картоф
  • 150 г пушен бекон
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 500 мл зеленчукова бус
  • 2 с.л. сланина
  • 1 дафинов лист
  • пресен риган
  • Сол и черен пипер
  • 10000 0000 000 000 000 000 0